كيكه الشوكلاته الاسفنجية بثلاث بيضات فقط
من صديقه زاكي الشيف الموهوبة Om Bama
طريقة التحضير
نص كاسة حليب سائل
نص كاسة زيت
نص كاسة سكر حبيبات ناعمه
كاسة وشويه طحين يعني اقل من ربع الكاسه
3بيضات بحرارة الغرفه
معلقتين كبار كاكاو معلقه صغيره ونص بكم باودر نص معلقة فانيلا ذرة ملح
نخفق البيض نضيف السكر ثم الزيت مع الخفق المستمر نضيف الحليب نضيف الفانيليا وبنكون نخلنا البكم باودر مع الطحين بنصير انضيف الطحين والكاكاو بالتناوب بنسكب الخليط بقالب مبطن زيت وطحين وبندخلها الفرن يكون محمى مسبقا حرارة 180بتاخد معاكم ساعه الا ربع وانتو اختبرو الاستوء
الصوص وطبعا هدا من اختراعي اول مره اعملو وطلع روعه فنجان شوكالاته هيرشي حبة جالكسي ساده بندوبهم بحمام مائي او بالمايكرويف وبنضفلهم 3 معالق كبار ونص قشطه وبنخلطهم منيح وبنستعملهم
وصحتين وعافيه
Om Basma