المقادير

•  2 ونصف كوب طحين
  4 بيض
  كوبين سكر
  كوب زيت
  كوب وربع حليب سائل
  كوب مبروش جوز الهند
  ملعقة صغيرة فانيلا
  2 ملعقة كبيرة بيكنك باودر

الخطوات

العمل .. نخلط البيض والفانيلا بالخلاط ثم نضع السكر ويخلط جيدا ثم نضيف الزيت ويخلط ليتجانس مع الخليط ثم نضيف مبروش جوز الهند ..

ثم نضيف الطحين المنخول مع الحليب بالتدريج واخيرا نضع البيكنك باودر ونخلط بالملعقة يصب في قالب مدهون ومرشوش بالطحين وتشوى مدة 40 الى 45 دقيقة تترك لتبرد وتقلب وتقدم ..

ومليووون عافية لاتنسوو ذكر والدتي بالرحمة والدعاااء ام يوسف ..