الهريسه السوريه الاصليه وطعم ولا ارووع

الهريسه السوريه الاصليه وطعم ولا ارووع
هريسه سوريه سريعه وعالاصول بطريقه مضمونه للمبدعه ريماس غسان وبدون ماترتاح والنتيجه ولا ارووع
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة REEMAS GHASSAN

هريسه روووعه وسريعه
المقادير والطريقه /
كوب وربع سميد ،
نص كوب سكر ،
ملعقه ص بكنج بودر
بنخلطهم مع بعض في طبق عميق
في قدر عالنار بنضيف ….
نص كوب حليب سائل ،
علبة لبن زبادي ،
ربع كوب سكر ، ملعقتين كبار سمنه ، ملعقه ص خميرة فوريه ،
بقلبهم مع بعض ليتجانس الخليط ويدفى
بعدين بنضيفهم على خليط السميد وبنقلبهم وبنصبهم في بايركس مدهون سمنه او طحينيه ، وبنزينها حسب الرغبه لوز او فستق
وبدخلها الفرن على حرارة ١٨٠ الى ان تستوي من تحت وبعدين بنحمرها من فوق
وبس تستوي بنسقيها بالقطر السخن وطريقته هي
كوبين سكر .. ثلاث اكواب ماء .. رشة فانيليا بس يغلي بنضيف عليه ملعقتين او ثلاث سمنه وبنتركها تغلي دقايق
وبنغرق الهريسه بالقطر وهي سخنه والقطر سخن وبنتركها بس تتشرب القطر وبنقطعها وبالعافيه R & R &R