كعك باليانسون بجننو وكتير طيبين بتمنى تجربون اول مرة بنشر بزاكي شجعوني
كعك باليانسون بجننو وكتير طيبين بتمنى تجربون اول مرة بنشر بزاكي شجعوني
السلام عليكم. . اشلونكم حبيباتي
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة نائلة حماة
طريقة العمل
اصابع كعك بيانسون
2بيضة
2كاسة طحين
نص كاسة زيت ابيض
نص كاسة سكر
ظرف فانيلا
ظرف بكمبودر
ملعقة يانسون مهرمش
ملعقة شمرة مهرمشة
بشرة برتقال بتعطي نكهة رهيبة
بتخفقي بالبيض ثم السكر والفانيلا ويخفقو جيدا مع البشرة ثم الزيت نضع الطحين والكمبودر واليانسون والشمرة وتعجن العجينة بدون ماء وبدون حليب بتلزق العجينة باليد نزليا من ايدك بالملعقة وغسلي ونشفي منيح وارجعي اشتغلي عادي بدون نشا وبدون اي شي متل ماحكت الاخت ياسمينة الشام
بنشكلن عاشكل اصابع رفيعة
وبندرجن مع السمسم وحبة البركة
بس رفعين برفع الاصبعة الصغيرة
دهني الصينية بزيت وخلي فراغ كتير منيح بين كل وحدة لان بينفشو وعالفرن وصحتين وهنا