مربى الجزر والبرتقال ولا أروع منه للفطور

مربى الجزر والبرتقال ولا أروع منه للفطور
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Nsren Nsren Nano

المقادير:
كاستين برش جزر
برش حبتين برتقال
بكاسه الشاي عصير برتقال
كاسه سكر
منكهات حسب الرغبه ممكن استخدام اما قرفه اوقرنفل او زنجبيل

الطريقه:
نضع كل المكونات بوعاء زجاجي ومنحركن مع بعض ومنغطيهن بنايلو ومنخليهن بلبراد من الليل لثاني يوم يعني خليها بلبراد اقل شي 8 ساعات لينزل الجزر ميتو ويدوب السكر بعدين منحطن على نار هاديه جدا ونتركهم تقريبا تلت ارباع الساعه حتى تلاحظو انو القطر عقد والجزر غير لونو واستوى واذا بدكن في قطر اكتر خلي اقل من هلوقت المهم يكون القطر عقد وسمك والجزر استوى وغير لونو

وبلنسبه للمنكهات تضاف باخر مرحله قبل مانطفي عليه اما اذا قرنفل او قرفه اعواد توضع من اول مانحطو على النار هون ما احتجنا عصرة ليمون لانو البرتقال في حمض وفيكن تحطو معلقه عصير ليمون او ماترفعو على النار