بان كيك مالح بطريقة سهلة جدا وروعة للفطور
بان كيك مالح بطريقة سهلة جدا وروعة للفطور
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Rana Rabbani
بان كيك مالح سهل التحضير:
١ كوب بودره البطاطا وان لم يوجد حبه بطاطا كبيره مبروشه نئ او حسب الكميه المرغوب عملها
٤ حبة بيض
١/٢ كوب حليب او حسب احتياج الكميه المهم يكون قوام الخليط غير سائل
بصل ناشف او اخضر حسب الرغبه
بقدونس الكميه المرغوب فيها
بودره بصل ملعقه صغيره
توم بودره نصف ملعقه صغيره
١/٢ ملعقه صغيره باكنج باودر
فلفل اسود
ملح
قرفه
الطريقه:
نضع البطاطا في وعاء ، بمحضره الطعام نفرم كل من البصل البقدونس فرم ناعم ثم نضيف البيض ونخلط ثم البهارات والحليب واخر شي نضيف البطاطا الباودر او الفرش ونرى اذا احتاج المزيج القليل من الحليب او اكتفى في مقلاه نضع القليل من الزيت وعندما تحمى المقلاه نخفض النار قليلا حتى تنضج الخضار جيدا وتقلب بعد ذلك على الجهه الاخرى .
