سينابون رولز أنجح وصفة مضمونة 100%
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Jasmin Hasn’t
سنامون رولز
نخلط كاسة طحين مع معلقة كبيرة خميرة و7 معالق سكر وكاسة حليب دافية ونتركها تختمر وطبعا مغطاية وبس تختمر نضيف كاسة ونص طحين وتلت الكاسة زبدة ويمكن نحتاج طحين كمان اثناء العجن حسب نوعه
ونمد العجينة بشكل مستطيل وندهنها بالزبدة ونرش سكر بني وقرفة ونلفها رول ونقطعها ونكون مجهزين صينية مبطنة بورق الزبدة نحط فيها القطع ونغطيها نص ساعة عالاقل لتتضاعف القطع بالحجم
وندخلها فرن محمى مسبقا اول شي من تحت بعدين نرفعها لتاخد لون انا بحبها هيك دايت بلا صوص بس للي بيحب معها صوص علبة نسله مع قطعة كيري وتنصب فورا عليها وهي سخنة (طبعا بعد ما تنقلوها لطبق التقديم)