المقادير

•  5 بيض
  2 كوب سكر
  كوب زيت
  3 كوب طحين منخول مع 2 ملعقة كبيرة ونصف بيكنك باودر
  برش نصف ليمونه
  ملعقة كبيرة ليمون
  ملعقة صغيرة خل ابيض
  كوب حليب

الخطوات

العمل .. نخلط البيض على سرعة عالية الى ان يصبح كريمي نضيف السكر بشكل خيط رفيع مع الاستمرار بالخفق ثم نضيف الزيت وبرش الليمون وعصير الليمون وخل الابيض ونستمر بالخفق ثم نضيف الحليب ويخلط مع المزيج جيدا #بالخلاط وبعد نضيف الطحين ونخلط بالملعقة بهدوء لتجانس الخليط ..

يصب الخليط الابيض في قالب مدهون بالزبدة او الزيت الكاكاو يدخل فرن حار لمدة 45 الى 50 دقيقة وتخرج لتبرد وتقدم ومليووون عافية لاتنسوني في دعواتكم ام يوسف .