معمول السميد والحليب المكثف طريقة فخمة جداً هش وخفيف
معمول السميد والحليب المكثف طريقة فخمة جداً هش وخفيف
معمول رااااائع جداا من صديقه زاكي غالي الاثمان
معمول السميد والحليب المكثف
كوبين سميد فرخة
4اكواب دقيق
400غرام زبدة طريه. تعادل كوبين..نصف الكوب زيت…
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
نص ملعقه صغيرة يانسون…. محلب.. شمر…
4ملاعق كبار ماء زهر لو حابة
ثلاث ارباع علبة حليب مكثف
بنبس قبل بيوم او يومين السميد مع الدقيق والزبدة والزيت وبنتركهم..
ثم بتضيفي للعجينة اليانسون والمحلب والشمر وماء الزهر والبيكنج باودر ولو احتجتي ضيفي شويه دقيق… وبعدين ابدئي شغل فيها…
عشان تحافظي عالنقشة شغلي عليه النار اول فوق ولما يتحمر نزليه تحت لو احتاج… والف عافيه