كيكة الزيبرا استحلفكم بالله تشجعوني
كيك الزيبرا.مممم لذيذ جدا ….
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساهرة دباس
احلى كيك الزيبرا مع فنجان القهوة
المقاديروالطريقة:
كاسة ونص طحين ..
كاسة حليب سائل .
كاسة سكر
تلت بيضات
نص كاسة زيت نباتي
معلقة فانيليا .
معلقة اكل بكم باودر
اربع معالق كاكاو أو مسحوق الشوكلاة.
عصرة ليمونه .
طريقة التحضير
أخلطي البيض بمضرب البيض الكهربائي او العادي مع الفانيليا خمس دقائق .
ثم ضيفي السكر واخلطيهم خمس دقايق
ثم ضيفي الزيت والطحين مع البكم باودر ولكن الخلط يجب أن يكون يدوي واتجاه واحد
اقسمي الخليط قسمين
ضعي قسم عليه الكاكاو وحركيهم بشكل جيد ليمتزجو.
وإذا لاحظت الخليط سميك ضيفي عليه كم معلقة حليب
حضري صنية مدهونة بالزبدة رشي عليها طحين
ضعي معلقة من الخليط مرة الخليط السادة.
ومرة يلي ضفتي عليه الكاكاو
يعنى معلقة من السادة فوقها معلقة من الكامل وهكذا حتى تنتهى الكمية للحصول على شكل الزيبرا امزج الخليط بهدوء بعود خشبى او شوكة طعام
ادخلبها فرن محمية قبل خمس دقائق.مدة تلت أرباع الساعة .بأول رف بالفرن ومافي النار الفوقانية
ادخل عود خشبى فى منتصف الكيك للتأكد است أن الكيك والف صحة وهنا ..
