المقادير

• كوب و3/4ماء
  4 ملاعق كبيرة نشا
  10 ملاعق كبيرة سكر
  هيل حب 3 قطع او ملعقة صغيرة هيل مطحون
  ملعقة كبيرة ماء ورد
  2 ملعقة كبيرة زيت

الخطوات

في كاسة نضع النشا والسكر والماء والهيل وماء الورد ويخلط جيدا

ثم ؛؛ على نار متوسطة نضع قدر ونضع الزيت الى ان يحمى يرفع من النار ويوضع خليط الماء والنشا والسكر ويخلط قليلا

ثم يعاد وضعه على النار مع التحريك المستمر الى ان يثخن المزيج يرفع ويصب في صحون التقديم ويزيين حسب الرغبة ويقدم ومليووون عافية لاتنسووو ذكر والدتي بالرحمة والدعاااء ام يوسف ..