طريقة عمل الملفوف و لا اطيب و اسهل من هيك طريقة
طريقة عمل الملفوف و لا اطيب و اسهل من هيك طريقة
معكم صديقة زاكي Rana Rabbani
الطريقة:
الملفوف بعد تقطيعه وسلقه نحضر الحشوه وهي كالتالي أرز ويفضل الارز المصري ينقع ويغسل جيدا ويضاف اليه اللحمه المفرومه والبهارات وهي الفلفل الاسود والقرفه والسبع بهارات ونضيف زيت قلي نقوم بلفه وعند الطبخ نضع مكعبين مرق ماجي وفي النهايه يضاف اليه عصير الحامض المخلوط مع الثوم المطحون وهذا اختياري
