الكيك بالزبيب الشهي
معكم صديقة زاكي Rana Rabbani
المقادير:
٣ كوب طحين
١ كوب سكر
٣/٤ الكوب زيت
١/٤ كوب سمنه او زبده
٣ ملاعق كبار حليب ناشف
ملعقه اكل ينسون ناعم
٢ ملعقتين صغار باكنج باودر
٢ بيض
كوب زبيب
حوالي ربع كوب ماء للعجن
الطريقه:
نسخن الزيت والسمنه قليلا ،نضرب البيض والسكر واليانسون جيدا نضيف الزيت واخر شئ النواشف والزبيب والعجينه حتكون جامده نمسح ايدنا بالقليل من الزيت ونفردها تخبز مثل الكيك من الاسفل واخر شئ نحمرها من الاعلى وصحتين .
