معمول و الطعم فوق الوصف
معكم صديقة زاكي Fadia Shabatli
المقادير :
كيلو سميد ناعم
كباية طحين
نص كباية سكر
كباية حليب بودرة
نص كباية زيت نباتي
كباية سمنة
قالب زبدة 200 غرام
الطريقة
تخلط المقادير و تعجن بماء ساخن و ملعقتي ماء زهر حتى تصبح عجينة طرية
التمر يعجن بماء زهر و ملعقتي سمنة و جوز مدقوق و نص كباية سكر و ملعقة كبيرة ماء زهر
و يرش سكر مطحون عالوجه بعد ان يبرد ^_^ و صحة و هناء يا رب ^_^