براونيز صحي و طيب كتيير
معكم صديقة زاكي Rana Rabbani
المقادير:
٢ حبة بيض بدرجة حرارة الغرفه
٥٠ غرام شكولا ساده دايت
٢٥ غرام زيت جوز الهند تقريبا ملعقتين اكل
٢ ملعقتين اكل محلي صناعي بديل السكر
٢ ملعقتين اكل كاكاو ساده
١ ملعقه صغيره نسكافيه او قهوه
١ ملعقه اكل ماء لتذويب القهوه
١ ملعقه صغيره فانيليا
الطريقه:
نخفق البيض والفانيليا مع بديل السكر جيدا ، نذوب الشكولا وزيت جوز الهند بالمايكروييف ويجب اضافته لمزيج البيض عندما يكون دافي وليس ساخن وهذه ملاحظه مهمه ،
عندما نخفق مزيج الشكولا مع مزيج البيض نضيف الكاكاو والنسكافيه ، يخبز بصينيه مبطنه ورق زبده مقاس عرض٩ – طول ٢٢ تخبز على درجة ١٥٠ لمده عشرين دقيقه فقط ثم تحفظ بالبراد لمدة ساعه تقريبا وتقدم واذا رغبتم اكلها ساخنه مع الايس كريم فتقدم ساخنه ، ملاحظه هذه كميه صغيره ممكن مضاعفه لعيار حسب عدد الاشخاص
