الباتيه لأروع عشاء خفيف مع الشاى
معكم صديقة زاكي Osha Mohamed
الباتيه لأروع عشاء خفيف مع الشاى
طريقة الباتيه:
3 كوبيات دقيق على شوية ملح وشوية بيكنج بودر وشوية زيت وزبادى ومعلقة خميرة كبيرة على معلقة سكر وشوية مايه دافية تتفاعل حطيها على الدقيق واعجنى كله لغاية ما العجينة تلم احتاجت لبن زودى وسبيها تخمر بعد كده تخدى جزء من العجينة
وافرديه مستطيل وحطى الحشو اختيارى انا حطيت جبنة بيضاء بالزعتر ولانشون على الحرف ولفى رول وقطعى ورصى فى صينية مدهونة زيت وادهنى الوش لبن على زيت وحطى حبة البركة وسمسم .
و صحة و هناء ^_^