طريقة الجبن المنزلي طعمته روووعه
معكم صديقة زاكي الرائعة Ummohamed Yasin
طريقة الجبن المنزلي طعمته رؤعه:
الطريقة:
كل لتر حليب بدو 3ملاعق خل ابيض سخني الحليب اول لدرجة الغليان بس يغلى حطي الخل وحركي راح يبدأ يتكون الجبن حركي من فترة لأخرى لتصير المية شفافة حطي الجبن بي شاشه أو صفي مصفاة ناعمة كثير وملحي وحطي المطيبات متل مستكه حبة البركة .
وحطي شي ثقيل عليه فوقهالتاني يوم قطعيها ووسخني مية الجبن ومليحيها وحطي الجبن فيها واتركيها تبرد واحفظيها في مرطبان وع الثلاجة. وجاهزة للأكل صحتين وهنا
