أقراص الزعتر الأخضر فخمة جدا و صحية كمان
معكم صديقة زاكي الرائعة Ummohamed Yasin
طريقة أقراص الزعتر الأخضر::
المقادير :
كيلو طحين.
ملعقه كبيره خميره
ورشة ملح.
ملعقه صغيره سكر.
ملعقه كبيره كركم اختياري.
نص كيلوا زعتر اخضر مغسول ومصفى من الميه كويس
ونص كيلوا جبنة عكاوي نقعت مية دافيه ساعة تقريبا بس كل ربع ساعة بغير المية عشان الملوحه. كمان صفية من الميه
الطريقة :
بخلطهم كلهم مع بعض وعجنهم تمام ميه مع كاستين زيت الزيتون بدها دافيه تقريبا بدها كوبين ماء. وتخمري ساعتين. وتعملي متل الكرة وتخبزيها في الصنية مدهونة زيت شوي. حطيت ع الوجه بيضة وشوية خل عشان الزنخة . وتحمريها^_^و صحتين^_^