المقلوبة الشهية و الطعم خيال شو بتستنو جربوها بسرعة

المقلوبة الشهية و الطعم خيال شو بتستنو جربوها بسرعة
معكم صديقة زاكي ( ام علاء الخطيب )

المقلوبه الها طرق كثير وهاي بعملها لما اكون مستعجله::

بنضف الجاج منيح وبحطه في صينيه تحمير بتبله بملح وفلفل وبهار هيل وادهنه زيت قلي واحمره لغايه الاستواء بقلي الزهره وبكون ناقعه الرز عجنب بتبل الرز بعد غسله بملح وفلفل وبهار هيل رشه قرفه مطحونه وزنجبيل مطحون احيانا وماجي وبخلطه الرز منيح بعد ما يستوي الدجاج بصفطه في الطنجره وبعده الزهره المقليه والرز بكون غاليه مي عجنب وهي تغلي بضيفها فوق الارز وكالعاده الول شي نار حاميه بعدين على نار واطيه لتتشرب ميته وصحه وهنا ^_^