الهمبرغر الملكي الطعم الفخم
معكم صديقة زاكي Elham Alshamayleh
المقادير..
كيلو لحمة ناعمة..بيضة..بصلة..معلقة صغيرة ملح..معلقة صغيرة بهارات..نصف معلقة صغيرة بابريكا باودر..نصف معلقة صغيرة شطة مجروشة..ربع معلقة صغيرة فلفل اسود..نصف كأس بقسماط.
كيلو لحمة ناعمة..بيضة..بصلة..معلقة صغيرة ملح..معلقة صغيرة بهارات..نصف معلقة صغيرة بابريكا باودر..نصف معلقة صغيرة شطة مجروشة..ربع معلقة صغيرة فلفل اسود..نصف كأس بقسماط.
الطريقة:
نفرم البصلة ونضيف اللحمة وباقي المكونات ونخلطهم جيدا ثم نشكلهم ونقليها بمقلاة فيها 3 معالق زيت
