صينيه جبنه بيضاء والزعتر رهيبة
معكم صديقة زاكي ام بشير مسمار
صينيه جبنه بيضاء والزعتر
المقادير:
كاستين ونصف طحين
4 بيض مع ملعقه صغيره فانيلا
3/4 كاسة زيت
كاستين حليب دافئ
3 ملاعق صغيره بيكنج باودر
ملعقه صغيره ملح
للزينه حبة البركه سماق حبة البركه
الطريقه :
يخفق البيض والفانيلا جيدا
يضاف الزيت وتخفق
ينخل الطحين مع البيكنح باودر والملح
يضاف بالتدريج الى خليط البيض مع الحليب الدافئ حتى تنتهي الكميه
توضع الجبنه والزعتر الأخضر الى الخليط ويحرك بالشوكه
تدهن الصينيه بقليل من الطحينه او ترش بقليل من الزيت والطحين
يوضع الخليط في الصينيه وتزين بالسمسم وحبة البركه والسماق وتخبز
وصحتين والف عافيه. ^_^
