حلى الموزاييك بالفواكه الشهية
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة بأكلاتها اللذيذة Bayan Hijjawi
::حلى الموزاييك بالفواكه ::
المكونات:
باكيت جلي ليمون
باكيت جلي مانجو
باكيت جلي توت او فراولة
فواكه حسب الرغبة
كوب حليب مكثف محلى
كوب حليب سائل
علبة قشطة
ملعقة كبيرة جيلاتين مذابة ب ٣/٤ كوب ماء ساخن
الطريقة:
كل باكيت جلي يذاب بكوب وربع ماء مغلي فقط
تصف بعض حبات الفواكه بالقالب وتشرب بالقليل من جلي الليمون وتترك حتى تجمد ثم يضاف باقي جلي الليمون وتترك بالثلاجة حتى تجمد
يقطع جلي الفراولة والمانجو إلى مكعبات
نخلط الحليب والقشطة والحليب المكثف وملعقة صغيرة فانيليا ويضاف كوب الماء بالجلاتين ويوضع طبقة خفيفة فوق الجلي بالقالب ويترك ليجمد
تضاف مكعبات الجلي وباقي الفواكه ثم يضاف باقي خليط الحليب
يترك بالثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد .
^_^و صحة وهنا ^_^
