معمول بالتمر مثل الجاهز مية بالمية
معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة زهر النرجس
الطريقة:
3 اصابع زبده 100 غرام
ربع كاس زيت مازولا
بيضه واحده
م ص فانيلا
ونص كاس سكر
ويوضع في الخفاقه جميع المقادير حتى تصبح مثل لكريمه
ثم نأتي ب4 كووس من الطحين وم صغيره باكنج باودر و 4 معالق حليب ناشف وبهارات الكعك يانسون وشومر ومحلب ومستكه ونظيف اليهم خليط الزبده ومقدار فنجان من الماء ويعجن حتى تتماسك ثم نحشيه ب التمر ويوضع عليه كميه قليله من الزيت والقرفه او الفستق او الجوز ويخبز على نار عاليه