مافين مالح بنكهة فلسطينيه هذه الوصفة فخمة للفطور

مافين مالح بنكهة فلسطينيه هذه الوصفة فخمة للفطور
مافين مالح بنكها فلسطينيه الزعتر مجفف وجبنه نابلسيه مع الشيف المبدعة soha khalil

المقادير:
2بيض بحراره المطبخ
ثلاث ارباع الكوب حليب سائل
100غرام زبده
كوب ونص طحين
2م/ص بكم باودر
ربع م/ص ملح
400جرام جبنه نابلسيه مبروشه ومحلى نص تحليه
مايعادل 2م/ك زعتر مجفف

الطريقة:
يخفق البيض بالمضرب اليدوي ثم يضاف الحليب ويخفق ثم الزبده وتكون سائحه ويخفق ثم الملح والطحين والبكم باودر ويخفق جيدا

ثم يوضع الجبنه والزعتر ويحرك يوزع باكواب المافين تقريبا ثلاث ارباع الكوب يوزع على الوجه السمسم مع برش الجبنه النابلسيه ويخبز على حراره 180 لمده من 20ل30 دقيقه