أنجح طريقة لعمل الدونات الحلوى الأمريكية الشهيرة

أنجح طريقة لعمل الدونات الحلوى الأمريكية الشهيرة
دونات بصوص النوتيلا وصوص اللوتس مع المبدعة manal hamaydeh

المقادير:
كاسة حليب مائل للسخن
نص اصبع زبده مايعادل 50 جرام
3 ملاعق سكر
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقة ملح صغيره
بيضه
ملعقة فانيلا

نخلط المقادير مع بعض ونتركها لتخمر شي 10 دقاءق

بنضيف 3 كاسات طحين وعيار الكاسه 250 جرام ونعجن العجينه ونطتر عجنها لنحصل على نتيجه افضل واذا لزقت ع ايدك ادهني زيت حتى نحصل على عجينه طريه متجانسه نتركها لتخمر .

قطعي العجين وافرديه بس خلي الفرد يكون سميك حوالي 2 سم . نقلي الدونات بزيت غزير بس يحمى الزيت اثناء القلي بنوطي ع نار وسط ليستوي ونحمره ذهبي اللون .

صوص النوتيلا بنسخن بالميكرويف لمدة 30 ثانيه صوص اللوتس نسخنه 30 ثانيه . والف عافيه