كبة البطاطا بتقرش قرش راح تعتمدها لو جربتها
كبة البطاطا بتقرش قرش راح تعتمدها لو جربتها
كبة بطاطا الطعم جناان مع الرائعة ام يوسف
الطريقة:
كيلو بطاطا مسلوقه ومهروسه ويضاف لها كوب برغل ناعم مغسول عندماالبرغل تكون دافيه ويضاف للخليط كمون كاري فلفل اسود وملح ورشة جوزة الطيب يضاف ثلاث ملاعق نشا وتعجن جيدا
وتكبب وتحشى باللحمه المفرومه والمقليه بالبصل وألملح والفلفل الاسود وممكن حشوها بالبازيلا والجزر ورشة كاري وتقلى بالزيت الغزير والحاروتقدم .