العوامة الهشة الساحرة

الطريقة:
كوبين طحين 1 ملعقه كبيره سميد ناعم 2 ملعقه كبيره نشا 2 ملعقه كبيره سكر 1 ملعقه كبيره خميره 1 ملعقه صغيره فانيﻻ 2 كوب ماء رشة ملح الطريقه نخلط كل المكونات مع بعض ونتركهم لحتى يختمر

ونقليهم بزيت غزير وحامي ع مرحلتين مرحله بس يصير اشقر ونرفعو عن النار وبس نخلص العجين بنقليه مرحله تانيه حتى يصبح لونه احمر.ثم نضعه في قطر وﻻزم يكون في حرارة الغرفه ويكون سميك وصحتين وعافيه