طريقة تحضير سمك الفيليه الهامور لذيذ جدا

طريقة تحضير سمك الفيليه الهامور لذيذ جدا
معكم الشيف المتألقة المبدعة دوما صديقة زاكي (Sahera Da)

طريقة تحضير سمك الفيليه. .الهامور
سمك شرحات كيلين..
.. متبلة بالمكونات التالية .
قشر ليمون وبرتقال
توم مدقوق عشر حبات
كمون ناعم معلقة .
ملح وفلفل اسود معلقة
بذر كزبرة معلقة عصير ليمونه.
زيت زيتون معلقتين .
معلقة فليفلة ناشفة .
حبتين بيض .مع رشة ملح وفلفل اسود
كاسة شرب طحين …
كاسة شرب بقسماط.

طريقة القلي.
اغمسي السمك بالطحين ثم بالبيض .والبقسمات واقليها بالزيت .
…..الزيت بالمقلاية يجب ان يكون ربعها فقط…….
ليصبح لونها ذهبي . ارفعيها على مناديل المطبخ .
^_^ والف صحة وهنا .، ^_^