اكله جديده ونكها فوق الوصف قالب اللحم مع خضار سوتيه

اكله جديده ونكها فوق الوصف قالب اللحم مع خضار سوتيه

معكم الرائعة و المميزة صديقة زاكي الشيف (Soha Khalil)

مساكم معطر بذكر الرحمن
اكله جديده ونكها فوق الوصف قالب اللحم مع خضار سوتيه
المقادير:
1/2 كيلو لحم عجل مصفى من الدهن
1 حبة بصل
2 فص ثوم
1 حبة فلفل حار
1 قطعة خبز صمولي
1 حبة بيض
معلقه خل
ملح
بابريكا حلوه
بهار مشكل
فلفل أسود
بطاطا مسلوقة ومتبلة
جزر مسلوق

الطريقة:
نضع البصل والثوم بمحضر الطعام ويطحن ناعم
تضاف اللحم ويطحن جيدا ثم يضاف البيض والخبز والتوابل ويطحن جيدا
نحضر نايلون الاطعمه ويدهن زيت زيتون ثم يفرد عجين اللحم بشكل مربع
نضع البطاطس المسلوق والجزر ويلف شكل رول
نحضر قالب الانجلش كيك ويدهن زيت زتون ويوضع قالب اللحم فيه بعد ازالت النايلون
يخبز على حراره 200 حتى ينضج ويتحمر .

^_^ و صحة و هناء ^_^

اكله جديده ونكها فوق الوصف قالب اللحم مع خضار سوتيه