كيكة الاناناس أزكى من الجاهزة مليون مرة بنصحكم تجربوها
كيكة الاناناس أزكى من الجاهزة مليون مرة بنصحكم تجربوها
معكم صديقة زاكي الرائعة بوصفاتها الشهية الشيف Safaa Aj
كيكة الاناناس سهلة و مضمونة
تدهن الئالب ونحط كاسة سكر على نار هادئة ليدوب السكر ويصير لونه بني فاتح او ممكن بعد ماتدهني الئالب بالزبدة ترشيح سكر بني بدل الكراميل وبعدها نصف الاناناس بالئالب و نحط كرز اذا موجود ومنحضر الكيكة
مقادير الكيكه
٥ بيض
٣ كوب طحين منخول
١ ونص كوب سكر
كوب حليب
كوب زيت نباتي
بيكنج بودر ملعقة أكل أو ظرف
فانيليا ملعقة أو. ظرف
برش ليمونة او برتقالة
ملعقة خل ابيض
رشة ملح
الطريقة:
نخفق البيض مع الملح والخل وبرش الليمون او البرتقال 10 دقائق يضاف السكر ونستمر بالخفق 5 دقائق ننزل بالزيت بخيط رفيع مع الاستمرار بالخفق ثم نضيف بالتناوب الطحين والحليب ونقلب بملعقة خشبية
منصب الخليط بالئالب ونخبزه من تحت لمدة ٤٠ دقيقة ونختبره بعود متل العادة بعد مايستوي الكيك بجيب عصير الاناناس يلي بكون بالعلبة باخد منه كاسة وبعود او سكينة بعمل ثقوب بالكيك وهو لسا بالئالب وبوزع كاسة العصير ويتركه ليبرد شوي ويهدا وبئلبو بعدين بعد ما حرر الأطراف بسكينة .
^_^ و صحة و هنا ^_^