كرات الشعيريه بالجبنه كتير كتير زاكية مممم

كرات الشعيريه بالجبنه كتير كتير زاكية مممم
معكم صديقة زاكي الرائعة و المبدعة الشيف المتميزة Elham Elherbawi

كرات الشعيريه بالجبنه كتير كتير زاكية مممم

المقادير :

١ كيس شعيريه

٨ حبات كيري

للحشو حليب سائل للتغميس زيت غزير للقلي دقيق

الطريقه :

انا استخدمت كوب وثلاثه أرباع دقيق + ربع كوب زيت + نص كوب حليب دافئ + ملعقه كبيره خميره + نص ملعقه بكنج باودر + ٣ ملاعق كبيره سكر ورشه ملح اول شي نخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق ثم نضيف الدقيق ونعجن وتكون العجينه لينه وازا طلعت العجينه قاسيه زيدي شويه مي ونتركها تخمر ثم نكور كورصغيره وتحشى بالجبنه وتغمس بالحليب ومن ثم بالشعيريه وتقلى بالزيت وبتحط عليها حليب النستله المكثف وصحه وهنا ^_^