المقادير

• 1 كاسه رز مصري قصير الحبه
  1 لتر حليب سائل
  1 1/2 فنجان سكر عادي
  1 معلقه فنيلا أو مستكه أو ماء الورد والزهر وهاد حسب الرغبه بالنكهه إلى بتحبيها 1معلقه كبيره مع 1 كاسه ماء

الخطوات

نضع الرز في صحن عميق وبننقعه في ماء فاتر نص ساعه نغسله ونضعه في الطنجره مع كاستين ميه لمده 10 دقائق بعدها بدير الحليب السائل على الرز وبضع عليه السكر ومعلقه الفنيلا وبخليه على النار مع التحريك المستمر لحد ما اشوفه صار يتقل شوي

بذوب معلقه النشا بكاسه ميه وبديرها على الخليط وبحرك بسرعه بطفي النار تحته وبصبه بالصحون التقديم بس يبرد شوي بزينه بالفستق الحلبي وبتقدم ساخن أو بارد وصحتين والف عافيه