المقادير

• مقادير العجينة طحين ومعلقة خميرة معلقة سكر معلقة ملح ثلاث معالق حليب نص كاسة زيت وماء دافئ للعجن
• مقادير الصلصة بصلة وحبتين بندورة ومعلقتين صلصة بندورة ومعلقتين شطة حارة ورشة ملح وفلفل اسود ومعلقتين حبة البركة

الخطوات

نعجن مقادير العجينة ونتركها تختمر ..نبرش البصلة ونقليها مع زيت زيتون ومنخلط البندورة بالخلاط ومنحطن فوق البصل مع صلصة البندورة والشطة وحبة البركة والملح والفلفل ونتركن عالنار ليتسبكو منمد العجين بشكل دوائر صغيرة عسطح مرشوش طحين ومندهن صينية الخبز ومنحط الصلصة عالعجين ومنخبزن والف صحة وهنا