وصفة ليالي لبنان، هي حلوى من المطبخ اللبناني، تحضّر في معظم المناسبات لكن تكون موجودة بكثرة على الموائد في شهر رمضان المبارك، تتكوّن من الحليب، السكر، النشا، ماء الزهر، ماء الورد، المستكة، القشدة، فستق الحلبي المطحون، موز، صنوبر ولوز محمّص، عسل أو قطر، والمزيد من الاضافات الأخرى حسب رغباتكم الخاصة، تتميز أيضا ليالي لبنان بأنها قليلة الدهن وتحتوي
على عدد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والفسفور والكالسيوم، اذا وصفة ليالي لبنان
هي حلوى لذيذة و صحية تقدم لكم عن طريق موقع زاكي.
مقادير وصفة ليالي لبنان:
4 كاسات حليب سائل
كاسة سميد
3 أرباع كاسة سكر
القليل من ماء زهر
1 علبة قشطة بوك
فستق حلبي للتزيين
مقادير قطر ليالي لبنان:
كاستين سكر
كاسة ماء
عصرة ليمونة
طريقة تحضير وصفة ليالي لبنان:
– نحضر القطر نضع السكر والماء والليمون في حلة على النار ثم نتركها تغلي, وبعدها نطفي النار, ونترك القطر جانباً ليبرد.
– نضع 4 كاسات حليب نضعهم على النار ليغلي الحليب نضيف كاسة سميد و3 أرباع كاسة سكر وقليل من ماء زهر ونحرك حتى يجمد ونسكبه في الجاط ونتركه يبرد ساعة كاملة بالبراد.
– بعدين نضع قشطة الحليب وقطر ونزين ليالي لبنان بالفستق الحلبي وهيك صارت ليالي لبنان
جاهزة للاستمتاع والف صحة وهناء متابعينا.
الى هنا نصل متابعينا الكرام الى نهاية وصفة ليالي لبنان، نتمنى ان تكونوا استمتعتم واستفدتم، الى اللقاء في وصفة جديدة.
يُمكنك عزيزتي متابعة موقع زاكي القيام بجميع المناسبات وطبخ أشهى وصفات الأكل من خلال متابعتك المستمرة لموقع زاكي.
يُقدم لكِ زاكي أشهى وصفات الأكل وأكثرهم طلباً في الوطن العربي، على يد خيرة من شيفات زاكي المُنتشرين في جميع البلاد والمطابخ العربية والغربية.
شاهدي وصفات أكل سريعة التحضر، وصفات أكل سهلة، وصفات أطباق رئيسية، وصفات شهر رمضان، من خلال موقع زاكي حصراً.
متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات الحلويات على موقع زاكي مثل الحلويات العربية والحلويات الغربية والحلويات الباردة.
أيضا يمكنكم متابعة صفحتنا على موقع يوتيوب لمشاهدة المزيد الوصفات.