رز بحليب بطريقة سهلة وجداً بدفي في هالبردات
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM HAZEM
المقادير
- كوب ارز مصري
- اربع اكواب حليب سائل
- ملعقتين ماء زهر
- نص ملعقة مستكة حسب الرغبة
- كمية السكر حسب الرغبة
الخطوات
نضع الحليب على النار نتركه ليصل لدرجة قبل الغليان نضيف السكر ونحرك ونضيف الارز المغسول والمصفى ونتركه على النار حتى يغلي المزيج ونخفف النار تحته الي حين استواء الرز قبل ان نطفئ النار بدقيقة نضيف ماء الزهر والمستكة نسكبه بالاطباق ونتركه ليبرد ويقدم والف صحة وهنا
