المقادير

• 3اكواب طحين
• 6معلق اكل نشا
• فنجان قهوه زيت
• ملعقة سكر
• ملعقه صغيره خميره
• رشة ملح ماء دافئ
• قطر
• 2كاستين سكر مع 5كاسة مي بنجز القطر بنخلي يقلي منيح لمدة ربع ساعه وضيفو معو رشة ما زهر

الخطوات

اولا ضعي السكر والخميره

في نصف كاسة ماء دافئ واتركيها شوي حتى تفور

ضعي باقي المكونات واعجني منيح

بعدين قطيها وتركيها تخمر لمدة 45دقيقه

بسخن الزيت منيح

واقليهم مرتين اول مره منخليهم شقر والمره الثانيه منخليهم ليخدوا هل لون الحلو

وبعدين مباشر على قطر بنخليهم حوالي 10دقاق وبعدين بنشهلون وبنزيون برشة فستق حلبي وصحه وهنا

ملاحضه القطر حسب الرغبه فيكي سوي انتي بتحكمي بحالتو