المقادير

• خبز عربي
• لحمة مفرومة
• بصلتين مفروم ناعم
• بندورة مفرومة
• فلفل حلو وحار ناعم
• ثوم ناعم
• بهارات طبخ وملح وفلفل

الخطوات

نقطع الخبز انصاف او ارباع نضع البصل على الغاز مع قليل من الزيت حتى يذبل نضع الثوم ثم اللحمة حتى تنشف ماء اللحم نضع الفلفل ثم البندورة ونتركها حتى تستوي اللحمة جيدا نحشي الخبز باللحمة ثم ندهن اوجه الخبز بالزيت ونحمرها بالفرن تحمير خفيف من الوجهين ويقدم ساخن مع المقبلات حسب الرغبة وصحة وهنا