كاسات الشوكولاتة المحشية بالغناش وبسكويت اللوتس ولا أطيب من هيك
كاسات الشوكولاتة المحشية بالغناش وبسكويت اللوتس ولا أطيب من هيك
معكم صديقة زاكي المبدعة و الرائعة صاحبة أطيب الوصفات الشيف ( Doha Chehab Sinjikdar )
كاسات الشوكولاتة محشيين غناش وبسكويت اللوتس ولا أطيب من هيك
الطريقة :
اول خطوة منعملها :
مندوب شوكولا بحمام مائي ومنجيب قوالب سيليكون مندهنها شوكولا لتتغطى كلها ومنحطها بالفريزر لتجمد شي 5 دقايق ومنسحبها بمهل كتير خوفا ما تتكسر
الخطوة التانيه :
منعمل غناش عبارة عن 200 مل كريما سائلة منغليها عالنار ومنضيف عليها لوح شوكولا مبروش 200 غ او اكتر شوي لحتى يصير عنا خليط سميك بس دوب كل الشوكولا منطفي عليها ومنخليها تبرد تماما ومنحطها بالبراد حتى تصقع بهالوقت منكسر بسكوت بكاسات الشوكولا اي نوع بسكوت بتفضلوا انا كسرت لوتوس وبعدها منجيب الغناش بكون صقع بنعبي بالكاسات ومنزين حسب الرغبة صحه وهنا Doha Chehab Sinjikdar
