اطيب فطائر بالجبنه هشه وخفيفه والطعم تححححفه

اطيب فطائر بالجبنه هشه وخفيفه والطعم تححححفه?

معكم صديقة زاكي الرائعة بوصفاتها الجميلة دوما الشيف ( نسيم الصباح )

اطيب فطائر بالجبنه هشه وخفيفه والطعم تححححفه

الطريقة :

٣كوب حليب مع ٢٠٠غم زبده ندفيهم عالنار وبعد ميسيح الزبد والحليب يكون دافي موساخن نضيف بيضه وملعقه كبيره خميره و٥ملاعق اكل سكر وملعقه كوب بيكنج باودر ورشة ملح ونخلطهم زين

بعدها نبدي نضيف الطحين بالتدريج الى ان تبدي تتماسك العجينه يعني كميه الطحين حسب متتماسك وتكون شويه طريه مويابسه لان كل ماجانت العجينه طريه ومطاطه كل مانفشت اكثر وصارت قطنيه وهشه بعدها اتركها تتخمر

واحضر الحشوه اللي هي عباره عن جبن موزرلا وضفت عليه جبن كريمي اي نوعيه متوفره عدكم وبديت احشيهم وعملتهم بهالاشكال اللي تشوفوها بالصور

وتكدرون تاكلوها مثل ماهي او تسقوها بشويه شيره مثل خليه النحل
طعم روووعه جربوها ان شاالله تعجبكم ومسحت الوجه ببيضه وشويه حليب .

^_^ و صحة و هنا ^_^