الكبسة على طريقتي فخمة كتير و الطعم حكاية ولا أروع من هيك
الكبسة على طريقتي فخمة كتير و الطعم حكاية ولا أروع من هيك
معكم الرائعة و المبدعة صاحبة الوصفات الفخمة صديقة زاكي الشيف ( Angel Roro )
الكبسة
الطريقة :
اول شي بقلي بصل جوانح بس انا بفرمن كتير صغير كرمال ولادي بقليهن منيح برجع بعمل فليفلة ملونة بقصا جوانح كمان بس يتقلوا منيح بحط بندورة مبروشة انا بعمل قناني بالصيف بحط منا بحطلن بهار كبسة وعقدة صفرا وملح وبخليهن يغلوا ليتعقدوا منيح اهم شي بهار الكبسة يكون منيح وطيب ازا سعودي بيكون كتير منيح
بس يتعقدوا بحط الدجاج المفرنس فوقن برجع الرز وبعير لكل كباية رز كبايتين زوم الدجاج المسلوق قبل مع المطيبات وبعدل الملح وليستوي الرز وبقلي قلوبات على جنب وصحتين