المقادير

• كأس ونص سكر
• 3 اكواب ماء
• كوب سكر
• 3 أكواب حليب مجفف
• 4بيض
• 4ملاعق فانيلا
• ملعقتين كبار قشر برتقال
• وملعقتين كبار قشر ليمون
• ثلاث ارباع كوب سكر
• كوب ونص طحين
• نص كوب حليب سائل
• 3ملاعق كبار كاكاو
• ملعقتين صغار بيكنج باودر
• 3بيض
• نص كوب زيت
• ملعقه صغيره فانيلا
• رشه ملح

الخطوات

اول طبقه كأس ونص سكر على الغاز حتى يصير كراميل ونضعه في قالب الكيك

الطبقه الثانيه 3اكواب ماء وكوب سكر 3اكواب حليب مجفف 4بيض 4ملاعق فانيلا ملعقتين كبار قشر برتقال وملعقتين كبار قشر ليمون كلهم بالخلاط ثم نضعها فوق الطبقه الأولى بتساوي

أما الكيكة الشوكولاته ثلاث ارباع كوب سكر كوب ونص طحين نص كوب حليب سائل 3ملاعق كبار كاكاو ملعقتين صغار بيكنج باودر 3بيض نص كوب زيت ملعقه صغيره فانيلا رشه ملح نخلطهم جميعا مثل الطريقه الكيك العادي

ثم نضعه فوق الطبقه الثانيه بالتساوي

ملاحظه عند البدء بالكيك نولع الفرن على درجه 180 ثم نضع القالب في صينيه أكبر من القالب ونضع فيها ماء ساخن بالفرن لمده 55 دقيقه ونتركها تبرد بالثلاجة الأفضل ليله كامله ثم نقلبها

وصحتين وعافيه