المطروشي بمربى البرتقال أو المبروشه
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Am duah Alnjjar
المقادير
- 3 كوب طحين
- ثلث كوب زيت
- 3 بيضات
- ملعقتين صغار فانيلا
- ملعقتين صغار بيكنج باودر
- ملعقه كبيره قرفه
- كوب سكر ناعم
- علبه مربى البرتقال
الخطوات
نخلط السكر مع الزيت والبيض والفانيلا ثم القرفه ثم الطحين والبيكنج باودر
ثم نعجنهم حتى تتكون عجيبه جامده نوعا ما
ناخذ ربع العجين ثم نمد باقي العجين بصينيه صغيره ثم نضع المربى ونوزعها على العجين
ثم نبرش باقي العجين ثم نخبزه على نار متوسطه لمده ثلث ساعة ثم نحمره
تقدم باردة أو ساخنة على حسب الطلب
وبالهناء والشفاء