أقراص السبانخ الشهية بتجننننننن و الطعم مش قادرة أوصفه حاجة خيال
أقراص السبانخ الشهية بتجننننننن و الطعم مش قادرة أوصفه حاجة خيال
معكم المتميزة و المتألقة صديقة زاكي صاحبة الوصفات الشهية الشيف ( إم عبيده مجاهد )
اقراص السبانخ
4كوب طحين
1 م ك خميره
م ك ملح
م ص سكر
2 م ك حليب بودره
نصف كوب زيت
كوب وربع ماء دافئ رشه كركم
نخلط المكونات جيدا ونفركها بالزيت ثم نضيف الماء ونعجن وتنركها تخمر نصغ ساعه
الحشوه
سبانخ مغسول ومفروم
بنحط عليه ملح وبنتخلص من الماء الزائد فيه لسهوله الحشي
نضع عليه سماق وبصل اخضر مفروك بالملح وكمون وفلفل اسود وممكن شطه اختياري. وزيت زيتون
نقطع العجينه كور صغيره ونفردها بالشوبك ونضع الحشوه ونقفلها جيدا ونخبزها
بعد الخبز ندهن الوجه زيت زيتون .
^_^و صحة و هنا ^_^
