الفلافل بس مش أي فلافل طريقة رووووووعة و طعم جناااااااان

الفلافل بس مش أي فلافل طريقة رووووووعة و طعم جناااااااان
معكم المتألقة و المميزة صديقة زاكي صاحبة ألذ و أشهى الوصفات الشيف ( Rana Rabbani )

الفلافل
نصف كيلو حمص
نصف كيلو فول مجروش
بقدونس
بصل
بصل اخضر
ثوم
كزبره خضره
بهارات فلافل
كمون
ملح

الطريقه
ينقع الحمص والفول بالماء مع القليل من الكربونه ويفضل ليله كامله ، بمطحنة اللحمه نطحن الفول والحمص ويفضل مرتين ،ثم نطحن باقي الخضار حسب الرغبه في الكميه والمذاق ، قبل القلي بنصف ساعه نضع رشه كربونات ثم تقلى بالزيت وتقدم.
ملاحظه : ممكن حشو الفلافل بخليط من الجوز المطحون خشن مع دبس الفليفله الحاره ورشه كمون .

^_^ و صحة و هنا ^_^