الكريم باتسيير أسهل طريقة لصنع الكريمة في البيت
الكريم باتسيير أسهل طريقة لصنع الكريمة في البيت
معكم المتألقة و المميزة صديقة زاكي صاحبة ألذ و أشهى الوصفات الشيف ( Rana Rabbani )
الكريم باتسيير
١ لتر حليب
١ كوب سكر
٣/٤ كوب نشا
٢ ملعقتين صغار فانيليا
٤ بيض
الطريقه
سعة الكوب المستخدم ٢٥٠ مل
نضع كوب حليب من المعيار مع البيض والفانيليا والنشا ونحرك جيدا ، نضع باقي الحليب والسكر على النار وعندما يسخن الحليب قليلا نضع مزيج البيض فوق الحليب ونحرك جيدا حتى يثقل القوام ،نضعه في وعاء ونغطي وجهه بالنايلون ونحفظه بالبراد لوقت الاستخدام .
^_^ و صحة و هنا ^_^