وصفة تشيز كيك بالفراولة بطريقة احترافية وسهلة

وصفة تشيز كيك بالفراولة، نوع من أنواع تشير كيك هي حلوى مكونة من عدة طبقات. تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العليا من الجبنة الكريمة. يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من المربى أو بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة كوصفتنا اليوم تشيز كيك بالفراولة أو التوت وغيرها. يعود أصل التشيز كيك إلى اليونان وتُحضّر في معظم أنحاء العالم، لها الكثير والكثير من الطرق المختلفة للتحضير، اليوم المبدعة Amal Sheekh Ali  تصحبنا معها إلى مطبخها لكي تعلمنا وصفة مميزة تشيز كيك بالفراولة.

لكن قبل البدأ بوصفتنا دعوني اخبركم هذه التفصيلة الصغيرة  عندما تتناول تلك القطعة اللذيذة من تشيز كيك بالفراولة او تشيز كيك عموما فالطعم اللذيذ لن يكون كل ما ستحصل عليه، في الحقيقة أنت ستحصل على بعض الفوائد الغذائية أيضاً حيث أن التشيز كيك يعتبر مصدراً غنياً بالدهون والكالسيوم والبروتين، كما أنّه يحتوي كمياتٍ كبيرة من الفيتامينات مثل A,B12 فضلاً عن المعادن مثل الفسفور والزنك، وفي حال كان التشيز كيك مصنوعاً من حليب الأبقار التي تتغذى على الأعشاب فستحصل على كمياتٍ كبيرة من احماض اوميغا 3.

والان دعونا نبدأ بوصفة تشيز كيك بالفراولة:

مقادير تيشز كيك بالفراولة:

جاتوه جاهز
ظرفين جيلي
ظرفين دريم ويب
علبة كريمة خفق
م ك سكر
4ملاعق كبار جبنة كريمة
علبة قشطة من 200 ل 250 غرام
فريز ( فراولة) قطع

طريقة تحضير تشيز كيك فراولة:

– الطبقة الاولى:
جاتو ممكن انت تساوي او تجيبي الجاهز و تقطي طولي و بعدين ترصي بالصينية او بسكوت و زبدة و بحطه بالفريزة.

– الطبقة الثانية:
يا عزيزتي حطيت اقل من فنجان كبير مي سخنة بالخلاط و بعدها حطيت ظرف و ربع جلي ع فريز و خفقتن منيح و بعدها حطيت ظرفين دريم ويب و علبة كريمة خفق و م ك سكر و 4 ملاعق كبار جبنة كريمة اهم شيء ما تكون مالحة و علبة قشطة من 200 ل 250 غرام و خفقتن منيح و سكبتن فوق الجاتوه و رجعتن شوي للفريزة حتى يجمدو.

– الطبقة الثالثة:
حطيت باقي الجلي و عليه فنجان كبير مي سخنة و قمت بإذابته و خليته ليبرد بعد ما جمدت الطبقة الثانية بعدين صفيت انصاف الفريز و صبيت باقي الجلي فوقه و شوي ع الفريزة و كملت التبريد بالبراد.

الى هنا نكون وصلنا لنهاية وصفة تشيز كيك بالفراولة، نتمنى ان توكون قد اعجبتكم،
الى اللقاء في وصفة جديدة.

متابعينا يمكنكم مشاهدة المزيد من الحلويات الباردة عبر موقع زاكي.

أيضا يمكنكم متابعة صفحتنا على موقع فيسبوك لمشاهدة المزيد من الوصفات و الفيديوهات.

وصفات حلويات، وصفات اطباق رئيسية وغيرها من وصفات زاكي.