أطيب صلصة بشاميل وسهلة التحضير
مقدمة من صديقتكم الشيف Souad Hosna
صلصة البشاميل
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت
2ملعقة كبيرة زبدة
5 ملعقة كبيرةطحين
٣ كوب حليب
٢حبةكبش قرنفل
رشة فلفل ابيض
ورشة ملح
رشة قرفة
الطريقة :
نسخن الزيت والزبدة ونضع الطحين ونذوبه ثم نضع
الحليب والبهارات ونحركه ليثقل المزيج