أروع و أطيب تشيز كيك في الوجووووووووووووود

أروع و أطيب تشيز كيك في الوجووووووووووووود 
معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها و لمساتها الفنية الشيف الرائعة ( أنس آلروح )

المقادير :
100 جرام كريمة شانتية مضروبة حالى نص كوب بودر
150 جرام كريمة خفق اللى هى كريمة لبانى 4\3كوب
250 جرام جبنة
كيرى فلادفيا بريزدو
اى نوع جبنة متاحة عندك
100 جرام لبن مكثف كوب( لو مفيش تزودى مكانة كريمة خفق)
علبة زبادى صغيرة
150 جرام شيكولاتة سايحة محطوط عليها نصف كوب لبن سخن مع التقليب وتترك لتبرد
وتوضع فى الاخر
30 جرام جلاتينا بودرة مذابة فى رع كوب مية

الطريقة :
اولا هنجيب اى 4 بسكويت سادة كيس ونفرمهم بالنشابة ونحط عليهم 5 معالق زبدة سايحة ونحطهم فى ارضية الصنية وتدخل الفريزر

هنحط الكريمة الشانتية فى المضرب وننزل عليها بالكريمة الخفق ثم الجبنة ثم الحليب المكثف ثم الشيكولاتتة البيضاء بعد متبرد ثم الزبادى
كلوا على بعض
نضربهم دقيقتين
ونرفع المضرب
نجيب الجلاتينا وندوبها فى نصف كوب ماء
وونزل على المقدار السابق
ونطلع البسكويت ونصب علية عجينة التشيز دى
تدخل فريزر ساعتين
تطلع
ممكن افنشها من فوق اسلايظ فواكة متقطع او جيلى او مربى

^_^ و صحة و ألف هنا ^_^