لازانيا سهلة جدا و الطعم خراااااافي بجد حاجة من الاخر

لازانيا سهلة جدا و الطعم خراااااافي بجد حاجة من الاخر
معكم صديقة زاكي صاحبة الوصفات الرائعة و المميزة الشيف الماهرة مريم خليفة

لازانيا

المكونات هي :

( 10قطع لازانيا لحجم البايركس لكل طبقه قطعتين من اللازانيا) اما الحشوه:- بحوس بصله وثوم بزيت الزيتون وجزر ولحمه مفرومه 400غم وصوص البندوره وقرن فلفل وزنجبيل وملح وفنجان ماء وبتركهم ليستو
صلصة الباشميل:-
لتر حليب سائل و50غم زبده و50غم وملح وفلفل اسود بجيب مقلاه وبذوب الزبده ثم
اضيف الدقيق مع التحريك المستمر ثم بضيف الحليب والملح والفلفل الأسود
حتى الغليان

واما ترتيب اللازانيا بالبايركس
فهي كالتالي:-
بدهن البايركس بشوية زيت ثم بحط طبقة باشاميل ثم 4ملاعق كبيره حشوة اللحمه
ثم قطعتين لازانيا وهذا لينتهو 10قطع اللازانيا ليعملو 5 طبقات واخر طبقه باشميل وجبنة موزاريلا ثم بحطها بالفرن
فوق وتحت وما بتاخذ وقت كثير لاني سلقت اللازانيا مسبقا حبيبتكم مريم خليفه خليفه ^_^