الكاتشب المنزلي أطيب من الجاهز بألف مررررررة

الكاتشب المنزلي أطيب من الجاهز بألف مررررررة

معكم المبدعة دوما صديقة زاكي الشيف المتألقة دوما ( Nsren Nano )

الكاتشب المنزلي

الطريقة :

على النار بحط فنجان سكر نص فنجان خل وفنجان معجون طماطم وبضل حركن على نار هاديه كتير ليدوب السكر تماما بضيف عليهن رشه ملح ورشه زنجبيل بودرة ورشه بودرة توم وهاد اختياري الخير يعني وبضيف عليهن فنجانين ماء بنفس الفنحان كل العيارات وبحركن وبخليهن 5 دقائق على النار

بعدين بنزل عليهن نشاء مدوب بلمقتين ماء النشاء ملعقه طعام ممسوحه وبضيف عليهن وبحرك بسرعه ليختفي النشاء ويتجانس مع الخليط يعني دقيقتين تقريبا وبطفي النار وبحطو بلبراد ليبرد تماما وهيك بيكون جاهز للاستعمال (العيار بفنجان القهوة عيرت)Nsren Nano

^_^ و صحة و ألف هنا ^_^